31310397
Menu
3-retters menu (Fås også vegansk) 375,-
-Cremet jordskokkesuppe med sprøde jordskokker og persilleolie (vegansk).
-Oksesteg med sprøde fritter og hjemmelavet bearnaise eller pebersauce, hertil haricot vert salat med bagte tomater og sennepsvinagrette (opgrader til Ribeye (250g) for 100,-).
- Vælg mellem Creme brulee .eller 3 oste med sødt og sprødt.
- Vinmenu 325-
5-retters menu 525,-
-Oksetartar (100g) med hvidløgs confiterede tomater, marv creme og kartoffelchips
-Cremet jordskokkesuppe med sprøde jordskokker og persilleolie (vegansk).
- Koldrøget laks med æggeblommecreme, spinatpure, ørredrogn og fennikel.
-Oksesteg med sprøde fritter og hjemmelavet bearnaise eller pebersauce, hertil haricot vert salat med bagte tomater og sennepsvinagrette (opgrader til Ribeye (250g) for 100,-).
- Vælg mellem Creme brulee .eller 3 oste med sødt og sprødt.
- Vinmenu 449,-
Forretter:
- 3 østers med vinaigrette og citron 145 ,-
- Oksetartar (100g) med hvidløgs confiterede tomater, marv creme og kartoffelchips 135 ,-
-Cremet jordskokkesuppe med sprøde jordskokker og persilleolie (vegansk) 135 ,-
- Koldrøget laks med spinatpure, ørredrogn og fennikel 135 ,-
Hovedret:
- Oksetartar (170g) hertil sprøde fritter og valgfri mayo (opgrader til bearnaise +25 ,-) 235 ,-
- Ribeye (250g) med sprøde fritter og hjemmelavet bearnaise eller pebersauce, hertil haricot vert salat med bagte tomater og sennepsvinagrette 345 ,-
- Oksesteg med sprøde fritter og hjemmelavet bearnaise eller pebersauce, hertil haricot vert salat med bagte tomater og sennepsvinagrette 275,-
- Pasta med hjemmelavet pesto, parmesan og bagte tomater (tilkøb grillet kyllingebryst til 49 ,-) 135 ,-
- Cæsar salat med parmesan aioli og sprøde croutoner (tilkøb grillet kyllingebryst til 49 ,-) 135 ,-.
- Moules frites i cremet sauce med hvidvin og grønt, hertil sprøde fritter og sennepsmayo 235 ,-
- Burger i blød brioche bolle med cheddar, syltet agurk, salat, tomat og chili mayo. Serveres med sprøde fritter og valgfri mayo (opgrader til bearnaise +25 ,-) 189 ,-
- Bagt torsk (200g) med grillet spidskål og blanquette sauce, hertil kogte kartofler med smør og frisk persille 275 ,-
- Børne burger med sprøde fritter 110,-
- Lasagne 110,-
Sides:
- Haricot vert salat med bagte tomater og sennepsvinagrette 55 ,-
- Sprøde fritter med valgfri mayo 65 ,-. (opgrader til bearnaise +25,-) (opgrader til trøffelfritter +15,-) 65 ,-.
- Sweet potato fries med valgfri mayo 65 ,-. (opgrader til bearnaise +25,-).
Dips og saucer:
- Chili mayo, Alm mayo, Senneps mayo, Marv creme, Ketchup - Bearnaise eller Peber sauce 25 ,-
Dessert:
- Creme brulee 135 ,-
- Dagens veganske udvalg af is 135 ,-
- 3 oste med sødt og sprødt 135 ,-